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你们好，最近小活发现有诸多的对于炒新鲜墨鱼的做法大全，墨鱼的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、青椒墨鱼的做法，准备：将墨鱼洗净，去除墨鱼本身表面的紫褐色皮膜；

2、墨鱼切片，青椒切丝，大蒜切丁，姜切丝；

3、油锅，放入姜丝和蒜末，爆香；

4、将墨鱼翻炒两三次，微微卷曲，加入黄酒。墨鱼表面变色后，用青椒翻炒；

5、8熟了，加一点水；

6、水开后加盐；

7、关火，加入少许味精调味。

以上就是墨鱼的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。